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美食纪录片《舌尖上的法国》
鹅肝酱,牡蛎,马卡龙,这些世界闻名的佳肴是法国悠久的美食文化中最夺目璀璨的一部分,这几道经典的法式美食丰富了法国的国家美食文化遗产,那么,它们的盛誉从何而来呢?
法国美食纪录片《舌尖上的法国 Ce Qu’il Faut Goûter Absolument》由法国公司Upside投拍,制作精良,剪辑和配乐都非常讲究,让观众看到食指大动,胃口大开。
每个部分都是最好的, 肋排, 胃袋, 内脏, 猪的身上有法国人真爱的宝藏.图尔斯的熟肉酱,巴斯克地区的火腿肠,科西嘉岛的猪里脊火腿,或者是巴黎的火腿三明治,无论是由大厨烹饪后放到烤面包上,或者是用手指品尝,我们的火腿都叫人嫉妒.这种美味你一辈子至少要吃一次。
没有它,肉食就会索然无味.熟食及与之搭配的奇特产品,是所有口味的储藏室.融化的蜂蜜,酸味的果酱,表皮松脆的法棍,一滴辛辣的芥末或者红辣椒:法国美食当中有一些无法比拟的产品,只有几个工匠才知道制作方法.这是你一辈子至少需要尝试一次的东西。
它们对你的身体有益并且是强烈推荐的健康饮食.蔬菜通过改变自身的外表使其变的无与伦比独具魅力.除去让你的身体更加健康这一事实外,它们现在可是著名大厨所关注的焦点,后者将改进我们餐盘中这些蔬菜的味道.萝卜,番茄,芦笋,被遗忘的蔬菜或是那些来自偏远地区的;这可是你一生至少要品尝一次的美食。
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